در این مقاله به معرفی شهر استانبول و جاذبه های آن می پردازیم.

جاذبه های تفریحی در استانبول

خانه خون آشام یک نوع بازی پازلی فرار از اتاق است. شما از لحظه ورود به خانه خون ‌آشام به یک بازی مهیج و نفسگیر وارد میشوید.برای وارد شدن به خانه خونآشام حتما باید از قبل رزرو کنید. توجه به چند نکته لازم است از جمله اینکه این بازی مخصوص افراد بالای ۱۶ سال است.

تنگه بُسفُر تنگه مشهور شهر استانبول است و پل روی این تنگه ۳۰ کیلومتری دو قاره اروپا و آسیا را به هم متصل میکند. یکی از محبوب ترین مراکز تفریحی استانبول این تنگه است که گردشگران دوست دارند سوار بر قایقها فاصله بین دو قاره در یک شهر را طی کنند. برای قایق سواری در تنگه بسفر هم می‌توانید بلیت کشتی‌های کروز را تهیه کنید.

پارک آبی آکوالند در شهر استانبول یک شهر کوچک پر از تفریحات آبی جذاب است. شهر آبی پر از انواع و اقسام سرسره‌ های هیجان انگیز، استخرهای متنوع مثل استخر مواج و استخر المپیک و بازی های پرهیجانی مثل سونامی، سقوط آزاد و… کلاب دلفین که در آن می‌­توانید نمایش دلفین‌ ها را ببینید.

رستوران های معروف استانبول

Imbat Restaurant: غذاهای این رستوران خلاقانه تر از غذاهای معمول ترکی هستند. این رستوران چشم اندازی عالی از تراس پشت بام دارد و در بالای هتل Orient Express که هتل بسیار محبوبی است قرار گرفته است.

Dai Pera: یکی از بهترین های استانبول در گالاتاسرای، که در نزدیکی خیابان استقلال است. سرآشپز این رستوران غذاهای خانگی استانبول را تهیه می کند. میگوها، سالادها و مزه های مبتکرانه آن را امتحان کنید.

Panoramic Restaurant: مرتفعترین رستوران سلطان احمد که چشم انداز ۳۶۰ درجه دارد، این رستوران توریستی اما خوب در بالای هتل آدامار واقع شده است.

Pudding Shop: این رستوران ساده، در نزدیکی هایپودروم واقع شده و غذاهای ترکی با قیمت مناسب ارائه می دهد.

Istanbul Eats: این در واقع رستوران نیست و مجموعه ای از تورهای پیاده روی است که به شما اجازه می دهد غذاهای متفاوتی را امتحان کنید.

غذاهای خیابانی استانبول

کباب (Kebap)

کباب‌های خیابانی بیشتر گوشت گاو، گوسفند و مرغ هستند. از کباب‌های محبوب هم می‌توان به ایسکندر کباب (İskender Kebap)، آدانا کباب (Adana Kebap)، پاتلیجان کباب یا کباب بادمجان (Patlıcan Kebap) و شیش کباب (Şiş Kebap) اشاره کرد.

دونِر کباب (Döner)

لایه‌های گوشت فشرده شده در سیخ عمودی در میان آتش می‌چرخد و ادویه‌های خوش‌ طمی هم به آن اضافه می‌کنند. این گوشت کبابی را به عنوان یک میان وعده همراه با نان و سبزیجات یا به عنوان یک وعده‌ی کامل همراه با برنج (Pilav Üstü Döner) سرو می‌کنند.

بورک یا بورکاس (Börek )

بورک متشکل از لایه‌های خمیر نازک شیرین است که به شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود. معمولاً در صبحانه مصرف می‌شود و یک اغذیه‌ی سریع برای توقف‌های کوتاه است. داخل بورک را با چیزهای مختلفی مثل اسفناج، پنیر، گوشت خرد شده، سیب‌زمینی و … پر می‌کنند.

ماهی با نان (Balık ekmek)

ماهی سرخ شده یا کباب شده در جلوی چشمان شما به همراه نان، به همین سادگی. اکثر دکه‌های ماهی فروشی در محله‌ی امینونو (Eminönü) و در نزدیکی ساحل هستند.

سیمیت (Simit)

نان حلقه‌ای شکل و ترد و خوشمزه‌ای که در همه‌ی خیابان‌ها می‌شود آن را پیدا کرد.

نکات تکمیلی

از آنجایی که ترکیه کشوری مسلمان به شمار می رود به همین دلیل زمان بازدید از مراکز مذهبی باید پوشش مناسب داشته باشید.

هنگامی که درون تاکسی می نشینید حواستان به جیب و کیف وسایلتان باشد.

هرگز در مکان های عمومی سیگار نکشید.

در سراسر ترکیه دستگاه های ATM وجود دارد بنابراین نیازی نیست پول نقد زیادی همراهتان داشته باشید.

هرگز در مکان‌های عمومی بلند صحبت نکنید.

سعی کنید اپلیکیشن Trafi را بر روی موبایل هوشمند خودتان نصب کنید تا از ساعات حرکت اتوبوس ها و همینطور مسیر حرکت آن ها در تمام ایستگاه های با خبر شوید. البته این اپلیکیشن برای شهرهای زیادی کاربرد داره که یکی از اون‌ها استانبول هست و واقعا کار راه انداز هست.

حتما شماره و آدرس سفارت و کنسولگری ایران و شماره های ضروری هر کشوری را همراه خودتان داشته باشید.

منبع     : charbzaban

شماره تماس فروشگاه اینترنتی نشر زبان جهت سفارش تلفنی تكی و عمده : 09301777854